近日，藍(lán)鯨產(chǎn)經(jīng)記者在2018中酒展上獲悉，今年中酒展期間，來(lái)自**各地的200+高端酒企在濟(jì)南（高新）**會(huì)展中心布展并向前來(lái)參觀的經(jīng)銷商放開招商限額；有來(lái)自**各地的超過(guò)2萬(wàn)戶專業(yè)經(jīng)銷來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行參觀、與商家洽談、選擇心儀的產(chǎn)品。

記者在展會(huì)中了解到，2017年11月，在“世界名酒共享榮譽(yù)”名酒價(jià)值論壇上，遵義榮膺“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”榜首。數(shù)據(jù)顯示，2017年遵義市實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量42.7萬(wàn)千升，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值688.5億元。

事實(shí)上，自行業(yè)開始復(fù)蘇，“醬酒熱”便不斷升溫發(fā)酵，一方面源于醬香型白酒獨(dú)特的釀造工藝和稀缺性，另一方面更因醬香型白酒具有“高利潤(rùn)、**”的特點(diǎn)，數(shù)據(jù)顯示， 2017年，醬香型白酒創(chuàng)造了行業(yè)13%的銷售收入，卻占據(jù)了白酒行業(yè)利潤(rùn)總額的35%—40%。

“就中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，醬香型白酒無(wú)疑是中國(guó)酒業(yè)具有發(fā)展?jié)摿Φ钠奉愔弧?rdquo;酒業(yè)家創(chuàng)始人林向在推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)表示，一方面，醬香型白酒的品質(zhì)在不斷提升，必將會(huì)越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，另一方面，近年來(lái)，酒業(yè)巨頭洋河與勁酒不斷在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)酒廠，開始進(jìn)軍醬香酒產(chǎn)業(yè)，這也從側(cè)面印證了醬香型白酒未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)必然是一片光明。

與此同時(shí)，醬香酒市場(chǎng)井噴省份正在涌現(xiàn)。據(jù)遵義市、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷介紹，目前，河南、山東、廣東等省，醬香的井噴態(tài)勢(shì)比較明顯，貴州、北京、四川等醬香型傳統(tǒng)的老市場(chǎng)穩(wěn)健增長(zhǎng)，華北、華東、西南、華南等醬香培育期市場(chǎng)循序跟進(jìn)，醬香酒整個(gè)行業(yè)都在開始井噴，消費(fèi)者嘗試了醬香酒這么多年，到了一個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻。（藍(lán)鯨產(chǎn)經(jīng) 魯佳樂(lè)lujiale@lanjinger.com）

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